隨著(zhù)新技術(shù)的應用以及后疫情時(shí)代消費觀(guān)念的改變，酒店智慧化正在成為當下最大的趨勢和潮流。不少酒店從開(kāi)始觀(guān)望，到現在已經(jīng)正在進(jìn)行智能化轉型，期待能智慧化手段為酒店管理運營(yíng)賦能。
而對于智慧化對于酒店運營(yíng)來(lái)說(shuō)，不僅是提升消費體驗，降低成本，核心價(jià)值在于能夠最大的幫助酒店提升服務(wù)、管理以及運營(yíng)效率，智能化系統越完善，對酒店的增效越多。
執行層
服務(wù)流程優(yōu)化及服務(wù)效率提升
01智能前臺服務(wù)優(yōu)化入住流程
酒店服務(wù)人員為用戶(hù)辦理入住手續時(shí)，經(jīng)常碰到因為固定時(shí)間辦理入住導致住客排隊時(shí)間長(cháng)等現象，疲憊的行程到達酒店后還需要排隊，極易產(chǎn)生煩躁情緒，對酒店的滿(mǎn)意度造成傷害。
而智慧酒店采用無(wú)人化前臺，包含了VR選房、入住辦理、發(fā)卡，續住、退房、開(kāi)發(fā)票、退押金等全程自助服務(wù)功能，代替前臺服務(wù)人員處理大量重復枯燥的工作，前臺人員僅在一旁進(jìn)行操作指導即可。同時(shí)，還能優(yōu)化住客入住流程，節約用戶(hù)入住辦理時(shí)間，為消費者打造一個(gè)良好的酒店初印象。
02提升客房服務(wù)效率
除了無(wú)人化前臺外，如今行業(yè)已經(jīng)出現了如智慧化客房服務(wù)。其中，酒店和客戶(hù)控制的手機小程序可以調節客房的溫度、燈光等。在客人入住時(shí)，客房環(huán)境便會(huì )時(shí)刻待命。而且客房的娛樂(lè )系統會(huì )收集概括客人們的喜好數據，如此一來(lái)，在客人們進(jìn)入房間時(shí)，電視就會(huì )顯示一個(gè)個(gè)性化的歡迎界面，音樂(lè )也會(huì )調換成客人們喜歡的。所有這些智能服務(wù)的目的都是為了給客人營(yíng)造一種家的感覺(jué)。
03設備狀態(tài)管理，遠程操作更方便
針對公共區域和客房，酒店人員通過(guò)“智慧酒店后臺管理系統”遠程操控酒店系統，自動(dòng)管理及監控空調、點(diǎn)燈、電梯等酒店設施運營(yíng)狀態(tài)，舉例來(lái)說(shuō)，酒店執行人員可以在后臺查看整棟酒店所有設備狀態(tài)，進(jìn)行設備操作，提高設備資源管理效率。
管理層
實(shí)時(shí)監測設備狀態(tài)和服務(wù)質(zhì)量提升管理效率
對于酒店管理層來(lái)說(shuō)，服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量監控、設備運營(yíng)數據監測、運維檢修等都是日常的重要工作。管理層通過(guò)智慧酒店管理后臺對酒店服務(wù)情況、設備數據、售后運維等進(jìn)行管理，可幫助酒店提升管理效率。
01遠程檢修和運維，提高酒店運維效率
酒店在建設中投入大量設備與終端，且基本上24小時(shí)營(yíng)業(yè)全年不休，很多設備長(cháng)時(shí)間不停機運轉，難免會(huì )出現故障，而傳統酒店的設備運維工具落后，難以對設備狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監測和預檢，全依賴(lài)維修人員，故障解決不及時(shí)。
豐潤達APOLLO設備管理平臺，可實(shí)現酒店客房設備的可視化管理，并提供24小時(shí)實(shí)時(shí)監測和預檢修服務(wù)，當酒店設備發(fā)生故障時(shí)，系統將自動(dòng)定位故障的設備并向管理人員發(fā)送報警通知；管理人員可在系統上開(kāi)啟遠程診斷，并重啟設備，排查軟件問(wèn)題；如仍舊無(wú)法解決故障， 豐潤達將在24小時(shí)內派遣維修人員上門(mén)處理，確保酒店設備故障及時(shí)處理，幫助酒店建立完善的運維管理流程，提升運維效率。
02設備運行數據及時(shí)掌握
相較于傳統酒店，智慧酒店能夠幫助管理者對客房設備及內部資源進(jìn)行實(shí)時(shí)的監測與分析，方便酒店科學(xué)與精細化管理。
豐潤達智慧酒店能夠做到各個(gè)設備的數據采集及分析，對酒店的安防、門(mén)禁、中央空調、燈光、服務(wù)及背景音樂(lè )等幾大系統智能設備的運行狀態(tài)、能耗數據等進(jìn)行實(shí)時(shí)監控和分析，幫助管理人員實(shí)時(shí)掌握設備運行狀態(tài)。
03服務(wù)質(zhì)量管理
智慧酒店通過(guò)小程序或者公眾號，將客房服務(wù)的流程從線(xiàn)下搬到線(xiàn)上。讓管理人員直觀(guān)、全面地對服務(wù)質(zhì)量和用戶(hù)反饋進(jìn)行監測。
客戶(hù)端：可以有效記錄客戶(hù)需求時(shí)間、類(lèi)型、頻次，以及與服務(wù)人員之間的溝通信息、反饋、評價(jià)等；
服務(wù)端：可以有效監測服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度、執行效率、服務(wù)質(zhì)量等資料。這樣不但可以防止酒店員工消極怠工，也方便管理者對運營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量及時(shí)改進(jìn)，降低投訴率。
決策層
大數據指導決策幫助酒店精細化和高效運營(yíng)
在傳統的酒店經(jīng)營(yíng)管理中，很多企業(yè)對自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展的分析只停留在數據和信息的簡(jiǎn)單匯總層面，缺乏對客戶(hù)、業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、競爭等方面的深入分析。
SAAS大數據管理平臺，可收集酒店用戶(hù)數據、成本數據等，酒店經(jīng)營(yíng)者通過(guò)大數據分析用戶(hù)行為，探索市場(chǎng)變化規律、幫助酒店及時(shí)調整運營(yíng)策略，為營(yíng)銷(xiāo)助力。
01用戶(hù)行為數據分析，助力酒店營(yíng)銷(xiāo)
智慧酒店系統、OTA平臺及酒店P(guān)MS系統打通后，各系統之間數據實(shí)現互聯(lián)互通，幫助酒店進(jìn)行用戶(hù)行為數據收集及分析：
獲取用戶(hù)歷史酒店訂單數據與評價(jià)數據，依照此數據可以獲取用戶(hù)在酒店選擇上的偏好，方便酒店及時(shí)改進(jìn)自身服務(wù)；
通過(guò)用戶(hù)在酒店客房?jì)仁褂弥悄茉O備的頻次、時(shí)長(cháng)，來(lái)感知用戶(hù)對某個(gè)智能系統及場(chǎng)景喜愛(ài)度較高；
通過(guò)用戶(hù)在線(xiàn)呼叫客房服務(wù)記錄分析，得知用戶(hù)高頻生活需求。
酒店利用大數據技術(shù)對住客的行為喜好進(jìn)行挖掘和分析，建立起消費者畫(huà)像，針對不同用戶(hù)的特性提供相應的酒店服務(wù)及產(chǎn)品，實(shí)現用戶(hù)數據價(jià)值最大化，也有助于提升住客粘性。
02多維度數據，幫助酒店高效管理成本
智慧酒店系統與酒店P(guān)MS系統、財務(wù)ERP系統等全面打通后，能耗成本、人力成本、設備成本相關(guān)數據可以通過(guò)數據中心呈現，幫助酒店快速形成各項成本優(yōu)化策略。對于酒店控制運營(yíng)成本、提高管理效率、進(jìn)行商業(yè)決策來(lái)講意義重大。
能耗管理：智慧酒店中每一個(gè)智能設備都自帶數據傳輸功能，可以將能耗數據實(shí)時(shí)傳送至SaaS，幫助決策層進(jìn)行能耗成本管理。
用工管理：智慧酒店的出現，帶來(lái)了人員架構的變化。一方面，酒店經(jīng)營(yíng)者可以通過(guò)管理后臺對員工進(jìn)行有效工時(shí)的統計及分析，優(yōu)化人員配置；另一方面，通過(guò)員工服務(wù)評價(jià)數據可以量化服務(wù)質(zhì)量標準，此時(shí)酒店需做好員工培訓，提升服務(wù)質(zhì)量。
由此可見(jiàn)，酒店智能化轉型是酒店提高服務(wù)效率與酒店管理運營(yíng)效率的有效方法，酒店應高度關(guān)注智能化對管理提升的效用，讓智能化技術(shù)成為智慧酒店管理與運營(yíng)中的有力“武器”，把科技技術(shù)上的創(chuàng )新轉為更人性化、更溫馨的服務(wù)，不僅能夠樹(shù)立智慧酒店良好的品牌形象，幫助酒店實(shí)現增效的目的，也能讓酒店管理由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
值得注意的是，智慧酒店在建設中不應一味追求高科技，其出發(fā)點(diǎn)和歸宿都應圍繞幫助酒店進(jìn)行管理運營(yíng)來(lái)進(jìn)行。通過(guò)賦予產(chǎn)品更加人性化、精準化、智能化的體驗價(jià)值，同時(shí)優(yōu)化服務(wù)內容和品質(zhì)，不斷打造智慧酒店自身的核心競爭力，從智慧酒店大軍中脫穎而出。
