對于酒店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，服務(wù)是初衷，收益師目標。一個(gè)收益好的酒店也更愿意在為賓客體驗的服務(wù)上花重金打造。但是往往在酒店運營(yíng)過(guò)程中稍有不慎，效益便會(huì )虧損。小編曾經(jīng)和一位做酒店管理的朋友聊過(guò)，他提到的酒店行業(yè)的痛點(diǎn)或許是所有酒店人遇到的問(wèn)題。
依賴(lài)OTA平臺
幾乎所有的酒店都需要通過(guò)OTA平臺進(jìn)行引流。最直接的痛點(diǎn)是OTA平臺的傭金，通過(guò)OTA平臺進(jìn)來(lái)的訂單都受著(zhù)平臺的制約。如果以后某家OTA平臺形成壟斷，對酒店的客房傭金進(jìn)行控制，同時(shí)對客戶(hù)進(jìn)行大數據殺熟，后果不堪設想。
酒店的物業(yè)
酒店的發(fā)展必須基于物業(yè)。2015年國內房?jì)r(jià)開(kāi)始大漲，真正經(jīng)營(yíng)過(guò)酒店的人也知道，酒店的物業(yè)租金也是水漲船高，無(wú)形中壓縮了酒店的利潤空間。另外，物業(yè)的管理協(xié)調能力也很重要，對酒店后期的影響非常大。比如，物業(yè)停車(chē)位、保安的服務(wù)水平，尤其是管理不同商戶(hù)矛盾的能力。酒店想要發(fā)展，物業(yè)的管理會(huì )直接影響客人的入住體驗，而客人的入住體驗會(huì )直接反應到酒店的出租率和均價(jià)上。
酒店的智能化迭代
隨著(zhù)科技的發(fā)展，傳統的酒店體驗已經(jīng)難以滿(mǎn)足賓客的需求，如何提高客戶(hù)體驗是目前酒店關(guān)心的問(wèn)題，只有服務(wù)做好了，效益才會(huì )上去。傳統酒店在改造時(shí)比較困難，審美過(guò)時(shí)，產(chǎn)品滯后，不利于酒店的營(yíng)銷(xiāo)。智能化迭代是趨勢，但需要達到哪種程度的智能化目前沒(méi)有明確標準。
朋友說(shuō)道：酒店的運營(yíng)，利潤最大化是最終的需求。房租、OTA傭金、產(chǎn)品迭代難是影響酒店營(yíng)收的最重要的三個(gè)因素，也是所有酒店行業(yè)最大的痛點(diǎn)之一。
